잣이 수명을 연장할 수 있다고 말하는 이유는 무엇입니까?

노화 방지 효과가 있습니다. 잣에는 세포와 세포막의 지질 과산화를 억제하고 자유 라디칼 손상으로부터 세포를 보호할 수 있는 강력한 항산화제인 비타민 E가 풍부합니다. 이것은 세포의 무결성을 보호하고 세포 내의 많은 중요한 효소가 정상적인 기능을 유지하도록 합니다. 많은 동물 실험에서도 실험 동물의 열량 에너지 섭취를 제한하고 비타민 E 공급을 늘리면 세포 내 리포푸신 축적을 크게 줄이고 수명을 연장할 수 있음이 밝혀졌습니다.
잣은 심혈관 질환을 예방하는 효능이 있습니다. 잣에 함유된 지방은 주로 리놀산, 피놀렌산 등의 불포화지방산으로 혈중지질을 조절 및 감소시키고 혈관을 부드럽게 하며 동맥경화를 예방할 수 있다. 불포화 지방산은 또한 혈소판 응집을 감소시키고 항응고 작용을 증가시켜 혈중 지질과 혈액 점도를 감소시키고 혈전증을 예방하며 심혈 관계 보호 효과가 있습니다. 따라서 노인들이 잣을 자주 먹으면 콜레스테롤 증가로 인한 심혈관계 질환을 예방할 수 있다.
잣은 음양을 보하고 폐를 적시며 장을 부드럽게 하고 배변을 하게 하는 작용이 있다. 지방, 팔미틴, 휘발성 기름 등이 풍부하기 때문에 대장을 윤활하고 변비를 완화하고 설사를 늦추고 건강한 기를 해치지 않으며 특히 변비 후 노인과 연약한 산후 질병에 적합합니다. 변비는 독성 물질과 발암 물질을 제때 배출하지 못하게 할 수 있으며, 인체의 노폐물을 제때 배출하지 못할 뿐만 아니라 피부를 매끄럽고 촉촉하게 하며, 피부가 거칠어지고 칙칙해지며, 민간에서 흔히 사용하는 배변법은 잣을 베이스로. 또한 잣기름은 높은 치료적 가치와 약효를 지닌 좋은 영양 및 건강 제품입니다.