2025 작물 땅콩 커널

제품소개

이름	땅콩 커널
크기	24/28 28/32 34/38 40/50 50/60 60/70
유형	둥근형과 긴형
패키지	25kg 진공 백 또는 카톤 및 소형 패키지 요청 시 포장을 맞춤 설정할 수 있습니다.

 

 

땅콩 알갱이의 영양 성분

땅콩 알갱이는 에너지와 영양분의 강국입니다. 그들은 생으로 널리 섭취되거나 요리 및 제과의 재료로 사용됩니다. 다음은 1온스(28그램)의 표준 제공량을 기준으로 한 영양 프로필의 분석입니다.

1. 다량 영양소

건강한 지방:땅콩 커널에는 지질이 풍부합니다. 지방 구성은 심장에 좋고-주로 다음으로 구성됩니다.올레산(단일 불포화) 및리놀레산(다가불포화). 이 지방은 건강한 콜레스테롤 수치를 유지하는 데 도움이 됩니다.

식물성-기반 단백질:그들은 총 칼로리 함량의 약 22-25%를 차지하는 훌륭한 단백질 공급원입니다. 이는 채식주의자와 완전 채식주의자에게 훌륭한 식단 선택이 됩니다.

식이섬유:불용성 식이섬유가 다량 함유되어 있어 소화를 돕고 변비를 예방하며 포만감을 줍니다.

2. 주요 비타민

B-복합 비타민:땅콩 알갱이에는 B-복합 비타민이 특히 풍부합니다.니아신(비타민 B3) , 엽산(비타민 B9) , 티아민(비타민 B1), 그리고판토텐산(비타민 B5). 이는 음식을 에너지로 전환시키는 대사 과정에 중요합니다.

비타민 E:그들은 포함알파-토코페롤, 강력한 항산화제 역할을 하는 비타민 E의 한 형태로, 세포막을 산화 손상으로부터 보호합니다.

3. 주요 미네랄

마그네슘:뼈 발달, 근육 이완 및 신경 기능에 필수적입니다.

인:칼슘과 함께 작용하여 튼튼한 뼈와 치아를 만들고 신체의 에너지 생산에 관여합니다.

칼륨:혈압과 체액 균형을 조절하는 데 도움이 되는 필수 전해질입니다.

아연:면역 체계, 상처 치유 및 DNA 합성을 지원합니다.

구리 및 망간:신체의 다양한 효소 반응에 대한 보조 인자 역할을 하는 중요한 미량 미네랄입니다.

4. 생리활성 화합물

레스베라트롤:생땅콩에는 적포도에서도 발견되는 페놀성 항산화제인 레스베라트롤이 함유되어 있으며, 이는 심장 질환의 위험을 줄이고 혈류를 개선하는 데 있어 잠재적인 역할에 대해 연구되고 있습니다.

코엔자임 Q10:땅콩은 세포 수준에서 에너지 생산에 중요한 CoQ10을 함유한 몇 안 되는 식물 공급원 중 하나입니다.

5. 중요 고려사항

생것과 구운 것:생 커널은 구운 품종보다 모든 천연 오일과 열에 민감한 영양소(예: 일부 B-비타민 및 항산화제)를 더 잘 유지합니다.

피트산:모든 콩류 및 씨앗과 마찬가지로 생땅콩에는 피틴산이 포함되어 있어 철분과 아연과 같은 미네랄의 흡수를 약간 감소시킬 수 있습니다. 담그거나 굽는 것은 피트산 수치를 감소시킬 수 있습니다.

 

 

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