고품질 해바라기유
고품질-해바라기 오일은 고올레산, 냉압착-유기농 인증이 특징이며 비타민 E와 단일불포화지방산이 풍부하여 심장 건강과 항산화 물질을 지원합니다.
유형 및 품질:
고-올레산 해바라기유는 올레산 함량이 82%로 안정적이고 고온에 강해 튀김에 적합합니다. 연구에 따르면 심장 건강에 좋다고 합니다.
추출 및 인증:
냉간 압착 방식은 비타민 E와 기타 영양소를 유지합니다. 냉-압착유는 저온 - 온도 요리 및 생 소비에 적합합니다. 유기농 인증으로 합성농약이 들어가지 않아 친환경적입니다.
사용 제안:
샐러드 드레싱, 매리네이드 및 고온 요리에 적합합니다.- 오메가-6 6 지방산의 균형을 유지하기 위해 적당한 섭취에 주의하고 지나치게 가공된 식품을 많이 섭취하지 않도록 하세요.
영양가
고품질 해바라기유 1회 제공량(1/4컵)은-190칼로리, 지방 16g, 단백질 6g, 섬유질 4g, 비타민 E 일일 섭취량의 82%, 구리 일일 섭취량의 70%, 망간 일일 섭취량의 34% 등을 제공합니다.
고품질-해바라기유의 특성
고품질-해바라기유는 일반적으로 올레산 함량이 82%이고 안정성이 높으며 고온 요리에 적합한 고올레산 유형을 말합니다.
| 특징 | 세부 |
|---|---|
| 지방산 조성 | 고올레산: 82% 올레산; 고리놀레산: 69% 리놀레산
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| 비타민 함량 | 비타민 E: 일일 섭취량의 274%, 비타민 K: 일일 섭취량의 5%
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| 물리적 특성 | 실온에서 액체입니다. 정제된 오일은 호박색입니다. 발연점(정제) : 232도
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| 안정성과 저장 | 쉽게 산화됩니다. 영양소 손실을 줄이기 위해 저온에서 보관하고 어두운 - 색상의 유리병을 사용하는 것이 좋습니다. |
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