재배 기지는 충분한 햇빛과 건조한 기후를 누릴 수 있습니다. 낮-밤의 온도차가 커서 전분과 단백질의 축적이 촉진되어 두꺼운 자엽이 형성되어 튀김 후 바삭바삭한 맛이 좋습니다. 잠두콩을 수확하여 숙성 후 예비 불순물을 제거한 후 햇볕에 건조합니다-. 배송 후 다단계 선별을 통해 수축되고 변형된 원두를 제거합니다. 원료 품질을 보장하기 위한 추적성을 위해 배치 기록이 보관됩니다.
누에콩은 키질, 돌 분리, 크기 등급 지정, 지능형 색상 분류 및 수동 선택을 거쳐 결함이 있는 콩, 조각 및 미세한 불순물을 제거합니다. 모든 생산은 2차 오염을 방지하기 위해 밀봉된 먼지가 없는-작업장에서 운영됩니다. 모든 배치에 대해 일관된 외관, 수분 수준 및 사양이 보장됩니다.
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